吃瓜群众再等等南汇8424月底上市无望百年一遇连续阴雨是祸首

从去年年底开始的“雨一直下”真心误事!吃瓜群众们心心念念的地产西瓜——南汇8424原本4月底、5月初便可妥妥地上市,却被百年一遇的连绵阴雨影响了长势。上海市瓜果行业协会秘书长朱龙舟告诉记者,今年南汇8424西瓜的大量上市至少要推迟20天,也就是说,第一茬西瓜最早要到5月中下旬才能瓜熟蒂落。

据介绍,两年来,从“洪城工匠”中产生了11名赣鄱工匠和能工巧匠、3名全国人大代表、1名享受省政府特殊津贴专家等高技能领军人才。(完)

首届“洪城工匠”及弟子举行传统收徒拜师仪式上,徒弟献六礼。王剑 摄

根据本市气象部门统计,从去年12月到今年2月13日,共出现38天阴雨,即2半月内上海的天空有过半时间都在“流哈喇子”。这也是上海中心气象台徐家汇站有正式气象记录的近145年中同期雨日第二高位,仅次于1918-1919年同时期的45天。可以说百年一遇。

当日上午,32对师徒按照呈拜师贴、回收徒贴、敬茶、弟子献六礼、师傅回赠《天工开物》等程序举行了具有中国传统特色的收徒拜师仪式。

1984年,中国工程院院士吴明珠培育出一个编号为24的西瓜新品种,取名为“8424”。在南汇地区,依凭水土优势、气候优势和栽培优势,8424西瓜皮薄肉脆、汁多糖份高,在瓜果市场上成为一枝独秀。记者了解到,由于南汇8424总体种植面积较少,因此近年来供应本地市场也显得十分紧俏。一般而言,南汇正宗8424多是通过盒马鲜生、好果多、本来生活网等线上线下销售,部分品牌合作社也有自己的“互联网十”销售渠道。近年来,一些高品质8424西瓜更是主攻沪上中高端市场,开始论个卖和论箱卖。去年,绿色认证的南汇8424西瓜论个卖,一个10斤左右,市场零售价在88元-100元。据悉,这些优质的西瓜多是经职业验瓜师精挑细选后上市的,验瓜师不用开瓜,通过“弹指神功”便能知道这个西瓜味道如何、皮有多厚、含糖量多少、籽多不多等。

“这个时代,非常需要工匠精神。医生也是一样,技术追求精益求精。”首届“洪城工匠”、骨科医生谢水华25日接受中新网记者采访时说,“我的徒弟丁浩是同科室的同事,收徒之后多了一重身份,今后我对他的要求会更加严格,指导也会更加细心。”

中新网记者了解到,南昌市从2017年开始,每两年为一届,按属地原则在各行业各系统中培养选树技能含量高、绝技绝活特色明显、影响力大的高技能人才为南昌市“洪城工匠”。第二届“洪城工匠”培养选树活动将培养选树50名左右“洪城工匠”,每人奖励1万元。

首届“洪城工匠”及弟子举行传统收徒拜师仪式上,师傅签名赠书《天工开物》回礼。王剑 摄

当百姓已不知“晴”为何物时,于今年1月播种的地产西瓜南汇8424亦生长缓慢。

朱龙舟介绍,南汇地区8424西瓜的种植面积今年约5万亩,与去年基本持平。南汇8424几乎100%为大棚生长,“包月”阴雨天虽不会导致地涝,但缺乏适宜的阳光、温度、湿度等,都在一定程度上影响了瓜苗生长。目前,罕见下雨模式对今年南汇8424产量和质量的影响还很难预料,但上市时间是铁定推迟了,“推迟在20天以上。后期若阳光和温度比较适中,有利于西瓜迅速生长,还有望将前期的不足弥补过来”。

“为师之道在于受业传道,为徒之道在于戒骄戒躁。”首届“洪城工匠”、模具钳工刘辉当日代表师傅们聆讯,勉励现场师傅和徒弟们恪守本职。

朱龙舟介绍,南汇8424西瓜的品鉴,可归纳为“一看二摸三听”。一看,看瓜的圆整度,纹路清晰与否,外表是否有光泽感,果柄最好从瓜蒂开始由粗到细呈自然旋转状,瓜脐要小;二摸,是指西瓜表面摸上去有菱有棱,若较平坦,说明瓜尚未膨胀成熟;三听,就是靠拍打和手指弹敲的声音来判断西瓜生熟。一个更为简便的诀窍在于,“拍拍西瓜,再拍拍自己脑袋,两个声音很相似,说明这瓜不咋的。拍拍西瓜,再拍拍自己胸脯,两个声音很相似,这瓜或许就是好瓜!”另一种方法,是一手托住瓜,另一手掌在西瓜上敲击,若托住瓜的手感觉一种传导感,说明瓜瓤已成熟。

南昌市副市长马骏当日表示,通过“洪城工匠”培养选树活动,将进一步深度挖掘各行业产业具有代表性的优秀高技能人才,引导和激励全市各行各业的劳动者拼搏进取、精益求精。

收徒仪式上,南昌市委组织部副部长、市人社局局长黄小华称,该市在培养高技能人才方面硕果满枝,培养选树“洪城工匠”,需要怀有一颗“匠心”、传承一缕“匠情”、秉持一种“匠品”。